Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024
ΑρχικήΔιεθνήΤα μυστικά της μακροζωίας

Τα μυστικά της μακροζωίας

|

Ιταλικό Ινστιτούτο παρουσιάζει τα πέντε μέρη στο πλανήτη όπου οι κάτοικοί τους έχουν ανακαλύψει το μυστικό της …μακροζωίας. Ανάμεσά τους και η Ικαρία. Ποιο το μυστικό 

Μπορεί οι επιστήμονες να θεωρούν ότι το ταβάνι της ανθρώπινης ζωής είναι τα 115 χρόνια αυτό όμως δεν σημαίνει ότι μπορεί ο καθένας μας να φτάσει έως …εκεί. Υπάρχουν όμως πέντε περιοχές στον κόσμο όπου μπορεί κανείς να ζήσει υγιής και ευτυχώς τουλάχιστον έως τα 100. Αρκεί βέβαια να μην μετακομίσει κανείς εκεί την τελευταία στιγμή. Μιλάμε για τρόπο ζωής… Και η ιταλική εφημερίδα Corriere della Sera, θεωρεί ότι ο τρόπος για να φτάσει κανείς έως το  …πλήρης ημερών είναι τόσο απλό όσο είναι και ο μαθηματικός τύπος που πρέπει να ακολουθήσει: το 5+2 και αφορά τη διατροφή. Τι σημαίνει αυτό; Πέντε ημέρες την εβδομάδα η δίαιτα πρέπει να είναι κατά βάση χορτοφαγική, ενώ τις υπόλοιπες δυο μπορεί να περιλαμβάνει κρέας – φυσικά σε μικρές ποσότητες.

Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν δυο ερευνητές του ιταλικού ιδρύματος Barilla Center for Food and Nutrition. Και δεν έφτασαν ως εκεί κάνοντας έρευνες στο εργαστήριο αλλά ταξιδεύοντας στα πέντε μέρη του κόσμου όπου διαπιστωμένα ζουν αιωνόβιοι που επιπλέον χαίρουν άκρας υγείας. Ποια είναι αυτά τα μέρη; Και τι τρώνε οι άνθρωποι σε κάθε ένα από αυτά; Το αξιοσημείωτο είναι ότι το ένα εξ αυτών είναι στην Ελλάδα. Και μιλάμε για την Ικαρία που εδώ και δεκαετίες προσελκύει δεκάδες ερευνητές που παλεύουν να ανακαλύψουν το …κρυμμένο μυστικό. Και όπως αναφέρουν οι ερευνητές δεν είναι άλλο από δίαιτα με πολύ φέτα, λεμόνι και ψάρι… Τα άλλα τέσσερα μέρη;  

Το ένα είναι το Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια όπου η τοπική δίαιτα βασίζεται στα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια και το ψάρι.

Η χερσόνησος Νικόγια στην Κόστα Ρίκα με την διατροφή των κατοίκων να βασίζεται σε γλυκοπατάτες, μπανάνες και παπάγια.

Η Σαρδηνία στην Ιταλία και η Οκινάουα στην Ιαπωνία. Στη Σαρδηνία οι κάτοικοι τρέφονται με πολλά όσπρια, αμύγδαλα και ντομάτες, ενώ στην Οκινάουα με τόφου, όσπρια, μανιτάρια και πολύ πέπονι.

Η μακροβιότητα συνδέεται πρωτίστως με τη διατροφή, αλλά και με παράγοντες όπως είναι η άσκηση, η θετική προσέγγιση της ζωής, ο έλεγχος του στρες και η κοινωνικότητα. Οι ερευνητές του ινστιτούτου εστίασαν ιδιαίτερα στις διατροφικές συνήθειες για να διαπιστώσουν ότι αυτές συνδέονται μεταξύ τους παρά την τεράστια απόσταση που χωρίζει τις πέντε «μπλε περιοχές».

Μεσογειακή δίαιτα!

Η δίαιτα και στα πέντε αυτά μέρη προσομοιάζει με τη μεσογειακή. Περιέχει, δηλαδή, πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, ψάρι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Μια παράμετρος που δεν πρέπει να αγνοηθεί είναι η οικονομική, στο Μιλάνο, για παράδειγμα, υπολογίζεται ότι ένα μενού βασισμένο στο κρέας στοιχίζει 45 ευρώ την εβδομάδα και στη Νάπολη 36. Ενώ τα μενού που βασίζονται στη μεσογειακή διατροφή στοιχίζουν 41 και 34 ευρώ αντίστοιχα.

Με πληροφορίες από την εφημερίδα «Εθνος» και Φωτογραφία: Πηγή Barilla Center for food and Nutrition


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Νάξος: Εξειδικευμένοι κλαδευτές – αναρριχητές ανέλαβαν το κλάδεμα των δέντρων

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων έχει αναθέσει σε εξειδικευμένους κλαδευτές... Τι αναφέρει η κα Κεφαλά

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων στην Ευρωπαϊκή Σύνοδο της Διεθνούς Ένωσης Εταιρειών Κρουαζιέρας (CLIA) στη Γένοβα

Κατά τη διάρκεια των συναντήσεων συζητήθηκαν θέματα που αφορούν τη βιώσιμη ανάπτυξη της κρουαζιέρας στις Κυκλάδες

Δεύτεροι “φτωχότεροι” καταναλωτές της Ευρώπης οι Έλληνες

Εκτός όμως από τον υψηλότερο μέσο πληθωρισμό, πρόσφατη μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αποδεικνύει ότι η Ελλάδα πληρώνει ακριβότερα και τον πληθωρισμό της απληστίας, σε σύγκριση με την υπόλοιπη ΕΕ.

Μύκονος – AKTES: Ενημέρωση (30/03) για την Κλιματική Αλλαγή

Ομιλία για την κλιματική αλλαγή από την Εταιρεία Μελέτης Αρχαίων Ακτογραμμών - ΑΚΤΕS .. Που και πότε

Express Skopelitis: Ετοιμο να επιστρέψει στη δράση

Το Express Skopelitis είναι έτοιμο. Παραμένει στον Πειραιά και ενδεχομένως αύριο να μπει στην καθημερινή του ρουτίνα

Νάξος: Αυτοκίνητο βρέθηκε σε χαντάκι

Σε χαντάκι στον επαρχιακό δρόμο Νάξου - Γαλανάδου βρέθηκε αυτοκίνητο

Μύκονος: “Καμπάνα” σε beach bar, ποιος ο λόγος;

Νέα «καμπάνα» σε beach bar για κατάληψη αιγιαλού - Βάσει της σύμβασης παραχώρησης θα έπρεπε να καταλαμβάνει μόλις 356 τ.μ.

Πολιτιστικός και Περιβαλλοντικός Σύλλογος Γυναικών Νάξου: Πρόσκληση για κατασκευή χελιδονοφωλιάς

Πότε και που ο Πολιτιστικός και Περιβαλλοντικός Σύλλογος Γυναικών Νάξου θα δημιουργήσει χελιδονοφωλιές

10ο Πανναξιακό Πρωτάθλημα Τάβλι: Τελικός και ο πρωτάρης Παπαδόπουλος στη πρόκληση της καριέρας του

Ο μεγάλος τελικός του 10ου Πανναξιακού Πρωταθλήματος Τάβλι ξεκινάει. Ποιος θα επικρατήσει; Ο έμπειρος Μαγκανάρης ή ο ρούκι Παπαδόπουλος;

Αλυκό: Ο Φάρος που “φωτίζει” την γαστρονομία της Νάξου

Ανοίγει την Παρασκευή 5 Απριλίου ο Φάρος του Αλυκού - Τι περιλαμβάνει το μενού

Νάξος (Αγγίδια) – Ενοριακός Ναός Αγίου Χαραλάμπους: Ψήφισμα για την εκδημία του Δημητρίου Σέργη

Το ψήφισμα του Εκκλησιαστικού Συμβουλίου του Ενοριακού Ναού Αγίου Χαραλάμπους Αγγιδίων Νάξου για το θάνατο του Δημητρίου Σέργη

Απόκριες 2024: Το “ευχαριστώ” από το Σύλλογο Γυναικών Κωμιακής (video)

Τα μέλη του Συλλόγου Γυναικών Κωμιακής με ανάρτησή τους στα social media λένε ένα μεγάλο "ευχαριστώ" σε όσους βρέθηκαν στην πανέμορφη Κωμιακή (video)

Η δράση της Μαρίας Καρυστιανού δείχνει το δρόμο για μία κοινωνία που δεν θα ανέχεται την αδικία

Ο Αλέκος Αρβανιτάς αναλύει την εβδομάδα που μας πέρασε... Από την Καρυστιανού στις Βρυξέλλες έως τον Λοβέρδο και τη Νέα Δημοκρατία - Την Ακρίβεια έως τον Γεωργιάδη και τις απαντήσεις του.. Αναρωτιέται δε εάν στην Ελλάδα γίνονται τέτοια πράγματα

Naxos Medical: Επίσκεψη από τον πλαστικό χειρουργό Νικόλαο Μουστάκη

Σάββατο 23 Μαρτίου θα πραγματοποιήσει προγραμματισμένο Ιατρείο ο Στρατιωτικός Ιατρός, Πλαστικός Επανορθωτικός και Αισθητικός Χειρουργός, Νικόλαος Μουστάκης

Αφρική: Ο Ναξιώτης ορειβάτης που κατέκτησε το Κιλιμάντζαρο

Ο Αντώνης Μαργαρίτης πέτυχε έναν άθλο. Κατάφερε να ανέβει στην ψηλότερη κορυφή βουνού στην Αφρική - Πως περιγράφει την εμπειρία του

Επαρχείο Νάξου – Τμήμα Δημόσιας Υγείας: Περί ορθής διαχείρισης των υγρών αποβλήτων

Ενημέρωση για τη σωστή διαχείριση των υγρών αποβλήτων ενόψει τουριστικής σεζόν

Η Νάξος αποχαιρετά την Φεβρωνία Λαμπρίδου και την συνοδεύει στο ταξίδι στην αιωνιότητα

Με την αρωγή της Θέκλας Κίζη αποχαιρετούμε την Φεβρωνία Λαμπρίδου... Στιγμές που μένουν αξέχαστες