Μπάρες όλο ενέργεια

Θέλουμε κάτι νόστιμο και υγιεινό για όλη την οικογένεια; Μια καλή ιδέα είναι οι μπάρες δημητριακών. Γίνονται γρήγορα και είναι πεντανόστιμες!

Υλικά

½ κιλό μούσλι (νιφάδες δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα)

Αλεύρι όσο πάρει (περίπου μισό κιλό)

1 ποτήρι λάδι

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

½ ποτήρι ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα

½ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Ελάχιστο αλάτι

Τρόπος παρασκευής

Σ’ ένα δοχείο ρίχνουμε  όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε λίγο – λίγο το αλεύρι μέχρι να έχουμε ένα μείγμα εύκολο στο πλάσιμο αλλά αρκετά μαλακό.

Πλάθουμε μπάρες (αν κολλάει η ζύμη λαδώνουμε τα χέρια) και τις τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μισή ώρα περίπου.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για μούσλι νιφάδες δημητριακών και να προσθέσουμε ένα φλιτζάνι σταφίδες και από μισό φλιτζάνι αμύγδαλα και δαμάσκηνα ψιλοκομμένα ή αποξηραμένες μπανάνες.

Καλή επιτυχία!