Σνακ ποδοσφαίρου από όλο τον κόσμο

Οι οπαδοί του ποδοσφαίρου στην Ελλάδα είναι συνηθισμένοι να τρώνε πίτσες, πατάτες και σουβλάκια στους αγώνες, με το delivery και τις παραγγελίες σε online κάβα να παίρνουν φωτιά επειδή βλέπουν τον αγώνα από το σπίτι. Αλλά αυτό το καλοκαίρι στο Παγκόσμιο Κύπελλο της Ρωσίας είδαμε όλων των ειδών τα σνακ, με την κάθε χώρα να έχει τα δικά της αγαπημένα.

Της Μίνας Κοκορέλη 

Ρωσία

Οι ηλιανθόσποροι είναι ένα εθνικό πάθος στη Ρωσία. Τα σνακ, που ονομάζονται semechki, αυξήθηκαν στη δημοτικότητα αφού οι ηλίανθοι είχαν μια σημαντική καλλιέργεια στη δεκαετία του 1800. Οι σπόροι είναι τηγανισμένοι και αλατισμένοι στα κελύφη τους. Ένα νόστιμο σνακ για να δει κανείς έναν αγώνα ποδοσφαίρου και όχι μόνο.

Αγγλία

Ο ενθουσιασμός για την κατανάλωση πίτας σε βρετανικούς ποδοσφαιρικούς αγώνες σημαίνει ότι οι οπαδοί έχουν φτάσει μέχρι και να τους συμπεριλάβουν στα φωνητικά τους. Οι παίκτες που φαίνονται λίγο πιο παχουλοί μπορούν να περιμένουν να ακούσουν «ποιος έτρωγε όλες τις πίτες;». Ο συχνός κρύος, υγρός καιρός σημαίνει ότι οι οπαδοί επιθυμούν κάτι ζεστό και θρεπτικό για να τους διατηρήσουν όταν παρακολουθούν αγώνες.

Βέλγιο

Η φλαμανδική ειδικότητα των τσιπ με μαγιονέζα, που ονομάζεται μαγιονέζα frites στους δρόμους του Βελγίου, απολαμβάνετε με ενθουσιασμό τους ποδοσφαιρικούς αγώνες. Δεν είναι λοιπόν έκπληξη το γεγονός ότι ο μέσος Βέλγος πολίτης καταναλώνει κάθε χρόνο 75 κιλά πατάτες τηγανητές. Μια μοναδική ποικιλία πατάτας, bintje με διπλό τηγάνισμα σε λίπος βοδινού βοηθά να κάνει τα frites ένα απλό σνακ, αλλά πάνω από όλα νόστιμο. Σερβίρονται αλατισμένα σε χάρτινο κώνο, με μια γενναιόδωρη κουταλιά μαγιονέζα.

Βραζιλία

Στο Βραζιλιάνικο Παγκόσμιο Κύπελλο το 2014, ένα από τα πιο ενδιαφέροντα πιάτα προς πώληση ήταν το feijão tropeiro. Ένα παραδοσιακό πιάτο που μεταφράζεται ως 'φασόλι των βοοειδών', περιέχει φασόλια pinto με μπέικον, σκόρδο, κρεμμύδι, χόρτα και αυγά. Το σνακ ήταν αγαπητό από τους οπαδούς, και έδειξε μια πλευρά της Βραζιλίας στους διεθνείς οπαδούς του ποδοσφαίρου που ίσως δεν είχαν δει.

Γερμανία

Τα Pretzels, είναι κοινά σνακ στα γερμανικά γήπεδα ποδοσφαίρου. Προσαρμοσμένα για φαγητό και εύκολο να κρατιέται στο ένα χέρι, η γεύση της αλμυρής, και αφράτης ζύμης συνδυάζεται υπέροχα με την Γερμανική μπύρα. Το Currywurst, αυτό το επώνυμο γερμανικό σνακ, είναι επίσης μια πολύ αγαπημένη επιλογή. Αποτελείται από ατμισμένο, τηγανισμένο και κομμένο σε φέτες χοιρινό λουκάνικο. Πικάντικο και γλυκό, είναι μια τέλεια θρεπτική επιλογή για τους πεινασμένους φιλάθλους του ποδοσφαίρου.

Ιαπωνία

Στην Ιαπωνία, δε χρειάζεται να αφήσετε το κάθισμά σας αν διψάσετε και ούτε να σταθείτε στην ουρά για ένα ποτό. Υπάρχουν πωλητές με σακίδια μπύρας στην πλάτη τους που περιπλανιούνται στο γήπεδο, έτοιμοι να σας προσφέρουν μια μπύρα χωρίς να χρειάζεται να απομακρύνετε τα μάτια σας από το παιχνίδι. Εάν είστε πεινασμένοι, μπορείτε να πάρετε κάποια takoyaki. Αυτά τα σφαιρικά τηγανητά σνακ είναι φτιαγμένα από χυλό, ψιλοκομμένο χταπόδι, κρεμμύδια και τουρσί πιπερόριζα.

Νότια Κορέα

Το τηγανητό κοτόπουλο είναι στο μενού σε ποδοσφαιρικούς αγώνες στη Νότια Κορέα, με τρία τέταρτα των συμμετεχόντων να προτιμούν να το τρώνε αντι για οτιδήποτε άλλο. Το διπλό τηγάνισμα στο κοτόπουλο κάνει το δέρμα πολύ τραγανό, και μια σάλτσα σόγιας με τσίλι του ταιριάζει απόλυτα.

Μεξικό

Τα ζυμαρικά που σερβίρονται με λάιμ και τσίλι είναι το σνακ που επιλέγουν στα μεξικάνικα ποδοσφαιρικά παιχνίδια. Οι πωλητές μεταφέρουν τα πιάτα, που ονομάζονται sopas, σε μεγάλους δίσκους. Όταν ένας φίλαθλος αγοράζει ένα μια μερίδα, ο πωλητής προσθέτει ζεστό νερό στα αποξηραμένα ζυμαρικά και προσφέρει ένα τεράστιο μπουκάλι σάλτσα τσίλι για να προσθέσει ο καθένας όσο επιθυμεί.

Πορτογαλία

Τα σάντουιτς κρέατος είναι η παραγγελία της ημέρας στην Πορτογαλία. Το Bifanas, ένα σάντουιτς με χοιρινό κρέας στη σχάρα με κρασί, σκόρδο, πάπρικα, πιπέρι και ελαιόλαδο ή couratos, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Το χοιρινό θεωρείται ως το βασικό κρέας της Πορτογαλίας και η χώρα έχει ακόμη και ένα μουσείο αφιερωμένο σε αυτό, γι 'αυτό δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι αυτά τα σάντουιτς ευνοούνται.

Ισπανία

Όπως και η Ρωσία, η Ισπανία είναι μια χώρα που εκτιμά τους ηλιόσπορους. Άλλοι φίλαθλοι επιθυμούν να φέρουν ένα bocadillo, μια μπαγκέτα που χωρίζεται κατά μήκος και γεμίζεται με chorizo, ζαμπόν, τόνο, τυρί ή ομελέτα.

Σουηδία

Ξεχάστε κεφτεδάκια, η μαγειρική εμμονή του σουηδικού ποδοσφαίρου. Οι Γερμανοί μετανάστες εισήγαγαν στη Σουηδία το λουκάνικο, πουλώντας το στο δρόμο τον 17ο αιώνα, και εξακολουθεί να υπάρχει μια υγιής παράδοση όπου απολαμβάνετε το λουκάνικο ως ένα γρήγορο και εύκολο σνακ. Μπορείτε να τα παραγγείλετε με παραδοσιακές γαρνιτούρες όπως το κρεμμύδι και τη μουστάρδα.