H «Νήσος» από την Τήνο θριάμβευσε σε διεθνή διαγωνισμό μπίρας

Είναι ο διαγωνισμός των... διαγωνισμών για την μπίρα και διεξάγεται βέβαια στη Βαυαρία. Εκεί όπου χθες μια ελληνική μπίρα, η «Νήσος», έγινε  η πρώτη ελληνική μπίρα στην ιστορία του θεσμού που κατέκτησε το αργυρό βραβείο European Beer Star στην κατηγορία Bohemian Pilsner, ανάμεσα σε χιλιάδες ανταγωνιστές από όλο τον κόσμο.

 Η «Νήσος» γεννήθηκε στη Βαγιά και παρασκευάζεται στην Τήνο, από ντόπιους εργάτες. Η μπίρα που στηρίχθηκε στα υλικά και την αξία ενός τόπου για να δημιουργήσει ένα ισχυρό brand, που ενσωματώνει αξίες του ίδιου του τοπίου, θριάμβευσε.

Μαζί της, βέβαια, θριάμβευσε η δυνατότητα. Η έννοια της δυνατότητας, του πλούτου που μπορεί να δημιουργηθεί από μικρά σχήματα που επενδύουν σε σαφείς αξίες, ξεκάθαρες αρχές και βέβαια μελετημένο και προσεγμένο marketing. H «Νήσος» είναι η Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο που δημιούργησαν πριν από περίπου δύο χρόνια η Μάγια Τσόκλη, ο Αλέξανδρος Κουρής, η Ελίνα και ο Κωστής Δάλλας.

150134_811786962197900_5025183360952920003_n.jpg

 Στον διαγωνισμό συμμετείχαν 1.613 μπίρες από 42 χώρες από όλες τις ηπείρους. Η αξιολόγησή τους γίνεται από 105 κριτές που κάνουν τυφλή γευσιγνωσία (δεν βλέπουν δηλαδή την ετικέτα της μπίρας που δοκιμάζουν). Τα κριτίρια αξιολόγησης των κριτών αυτού του διαγωνισμού, που γίνεται στην Ευρώπη αλλά στην ουσία είναι παγκόσμιος, είναι η γεύση, το χρώμα, το άρωμα και η γενική εντύπωση που δίνει στον πότη.

17 μήνες μετά τη δημιουργία της, η «Νήσος» διέπρεψε ανάμεσα σε σκληρούς και παραδοσιακούς ανταγωνιστές της κατηγορίας pilsner, όπως η Τσεχία και οι ΗΠΑ, που σαρώνουν συνήθως τα συγκεκριμένα βραβεία. Ο Αλέξανδρος Κουρής μετά τη βράβευση του, δήλωσε μεταξύ άλλων «Ολη η ομάδα της ΝΗΣΟΣ είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι και συγκινημένοι. Κυκλοφορούμε μόνο 17 μήνες και τολμήσαμε να λάβουμε μέρος στον διαγωνισμό για την εμπειρία της συμμετοχής. Ξέραμε ότι φτιάχνουμε μια καλή μπύρα, τη δεύτερη θέση στο βάθρο δεν την περιμέναμε όμως». Για να προσθέσει «Τώρα και η Ελλάδα μπαίνει για πρώτη φορά στον παγκόσμιο χάρτη με τις κορυφαίες μπύρες, απίστευτο κι όμως αληθινό».

img_4171.jpg

Ο Αλέξανδρος Κουρής και η Μάγια Τσόκλη ανέβηκαν να πάρουν το βραβείο τους, ως πρεσβευτές της Τήνου και της χώρας και όχι εκπροσωπώντας μόνο το προσωπικό τους επιχειρηματικό στοίχημα. Φορώντας μπλούζες με την ελληνική σημαία και τη λέξη Τήνος γραμμένη με κεφαλαία γράμματα.

nisos708.jpg

Πηγή: 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News