Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024
ΑρχικήΚοινωνίαΝάξος - "Φιλοξενία": Τα νέα δεδομένα και οι οδηγίες για το καλοκαίρι

Νάξος – “Φιλοξενία”: Τα νέα δεδομένα και οι οδηγίες για το καλοκαίρι

|

Η Καλοκαιρινή περίοδος ξεκινάει, αρκετές αλλαγές έχουμε στο χώρο της Εστίασης, η Κυβέρνηση προχώρησε σε επικαιροποίηση αρκετών δεδομένων που έχουν να κάνουν με τους καταναλωτές και το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων “Φιλοξενία” προσφέρει χρήσιμες συμβουλές τόσο για τα …σημαντικά (τιμοκατάλογος σε κώδικα Μπράιγ) όσο και για τα … ασήμαντα (ανακύκλωση η προμήθειες) 

Το καλοκαίρι αναμένεται να είναι …φορτωμένο για τα νησιά στο Νότιο Αιγαίο. Τόσο από πλευράς επισκεπτών όσο και από πλευράς ελέγχων… Η Διεύθυνση Εμπορίου ξεκινάει κι αυτή από τη πλευρά της «μάχη» ώστε να προσφέρουν οι επιχειρηματίες την καλύτερη δυνατή παροχή υπηρεσιών αν και όπως είναι γνωστό και ο «Άγιος Φοβέρα θέλει»… Αξιοσημείωτο είναι ότι για τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος υπάρχουν πολλοί νέοι κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.) που έχουν γίνει γνωστοί μέσω της  Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή, (ΓΓΕΠΚ) και του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης. Οι πιο σημαντικοί; Όσοι έχουν να κάνουν με το λάδι και την παρουσία του πάνω στο τραπέζι των εστιατορίων… Κανόνας που ισχύει από τον Ιανουάριο του 2018… Επίσης έχουμε νέα δεδομένα όσον αφορά τους τιμοκαταλόγους και την βοήθεια που πρέπει να προσφέρουμε στα άτομα με ειδικές ανάγκες (αδυναμία ανάγνωσης). Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να υπάρχει σε κάθε κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και ένα κατάλογος στον κώδικα Μπράιγ (σύστημα γραφής και ανάγνωσης τυφλών). Και με δεδομένο ότι έχουμε επικαιροποίηση ενόψει του καλοκαιριού, οι έλεγχοι αναμένεται να ξεκινήσουν από τα μέσα του Ιουνίου…

Νάξος: Οδηγίες – συμβουλές

Και το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου και Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία» προχώρησε πρόσφατα σε επίδοση ανοιχτής επιστολής προς όλα τα μέλη του με στόχο την πληρέστερη ενημέρωση. Όχι μόνο για θέματα που έχουν σχέση με τις αλλαγές στο λάδι ή στους τιμοκαταλόγους αλλά και στο…. καυτό ζήτημα της φέτας (διαφορά με το άσπρο τυρί) ή της ανακύκλωσης και βέβαια το θέμα των προμηθειών (όσον αφορά την ώρα παράδοσης)… Ας δούμε την σχετική ανακοίνωση..

Αγαπητοί Συνάδελφοι,

Το Σωματείο Μαζικής Εστίασης Νάξου & Μικρών Κυκλάδων «Φιλοξενία» με απόφαση του Διοικητικού του Συμβουλίου αλλά και σύμφωνα με τις οδηγίες της Ομοσπονδίας μας Π.Ο.Ε.Σ.Ε (Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων) σας ενημερώνει σχετικά με τα εξής :

1. Φέτα

Μετά από σύσκεψη στον ΕΦΕΤ σχετικά με τη χρησιμοποίηση λευκού τυριού ως φέτα, θα θέλαμε να σας επισημάνουμε ότι θα πρέπει να μην υπάρχει σύγχυση στον καταναλωτή μεταξύ φέτας-προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) και λευκού τυριού και να περιγράφεται ευκρινώς στον κατάλογό σας η χρήση είτε φέτας ως ΠΟΠ, είτε η χρήση λευκού τυριού.

2. Πληροφόρηση ατόμων με αναπηρία

θα θέλαμε να σας επισημάνουμε ότι σύμφωνα με τη ΔΙΕΠΠΥ (ΦΕΚ Β΄ 2983/30-8-2017) και το άρθρο 70 παρ. 1Β «Οι υπεύθυνοι των καταστημάτων οφείλουν να εξασφαλίζουν την πληροφόρηση ατόμων με αναπηρία (Α.με.Α.) επί του τηρούμενου τιμοκαταλόγου», αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να υπάρχει σε κάθε κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και ένα κατάλογος στον κώδικα Μπράιγ (σύστημα γραφής και ανάγνωσης τυφλών). Η παράβαση επιφέρει πρόστιμο 500 ευρώ.

Μπορείτε να έρθετε σε επικοινωνία με τον Φάρο Τυφλών Ελλάδας (Αθηνάς 17, 17673 Καλλιθέα, τηλ.: 210-9415.222 φαξ.: 2109415.271, email: info@fte.org.gr) προκειμένου να ενημερωθείτε για τον τρόπο που μπορεί να συνταχθεί ο τιμοκατάλογός σας σε κώδικα Μπράιγ. ΠΟΕΣΕ Καποδιστρίου 24 106 82 Αθήνα Τηλ.: 210 – 3317.301 Fax: 210 – 3317.302

3. Ελαιόλαδο

Πρέπει να σας επισημάνουμε ότι όπως   σας έχουμε ενημερώσει ήδη από 1η Ιανουαρίου 2018 σε κάθε κατάστημα του Κλάδου το ελαιόλαδο το οποίο χρησιμοποιείται από τον εκάστοτε πελάτη στο τραπέζι ως συμπλήρωμα (κατόπιν του σταδίου της παρασκευής του γεύματος στην κουζίνα) θα πρέπει να είναι σε σφραγισμένη μη επαναγεμιζόμενη συσκευασία ή σε συσκευασία μιας χρήσης, η οποία θα αναγράφει τις απαιτούμενες επισημάνσεις από τον παραγωγό, και δεν θα μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί από επόμενο πελάτη. (Εφόσον ζητηθεί από άλλο πελάτη θα πρέπει να είναι σφραγισμένος ο περιέκτης). Το συγκεκριμένο σφραγισμένο ελαιόλαδο μπορεί να χρεώνεται στον πελάτη, εφόσον το επιθυμείτε, και στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να αναγράφεται και στον τιμοκατάλογό σας.

4. ΑΕΠΙ

Στο θέμα της ΑΕΠΙ, να σας ενημερώνουμε ότι σύμφωνα με το ΦΕΚ Β’ 1767/17-5-2018 και σύμφωνα με την απόφαση της Υπουργού Πολιτισμού και Αθλητισμού κας Λυδίας Κονιόρδου (Αριθμ. ΥΠΠΟΑ/Γρ.Υπ./4952), ανακλήθηκε η άδεια λειτουργίας του Οργανισμού Συλλογικής Διαχείρισης με την επωνυμία «ΑΕΠΙ-Ελληνική Εταιρεία προς Προστασίαν της Πνευματικής Ιδιοκτησίας ΑΕ» και με το διακριτικό τίτλο ΑΕΠΙ. Σύμφωνα με την ανάκληση αυτή δεν θα πρέπει να καταβάλετε χρήματα στην ΑΕΠΙ μέχρι νεότερης ενημέρωσής μας.

5. Ανακύκλωση

Σας  ενημερώνουμε ότι τα μέχρι τώρα αποτελέσματα της ανακύκλωσης στο νησί μας από τα καταστήματά μας δεν είναι ικανοποιητικά ούτε από τα απορρίματα Βρώσιμα και μη αλλά και ούτε από τα τηγανέλαια. Παρακαλούμε να εντείνετε τις προσπάθειές σας με περισσότερη ενημέρωση του προσωπικού για να πετύχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Δεν μας αντέχει ο πλανήτης  μας πρέπει να τον προστατέψουμε για να παρατείνουμε και να βελτιώσουμε την παραμονή μας σ’ αυτόν.

6. Προμήθειες

Τέλος  παρακαλούμε προκειμένου να βοηθήσουμε την κυκλοφορία των πολιτών και των οχημάτων μέσα στην Πόλη μας , σε συνεννόηση με τους προμηθευτές σας να φροντίσετε οι παραγγελίες των προϊόντων σας  (με την χρήση Fax/ e-mail/Sims / αυτόματου τηλεφωνητή)  να δίνονται από την προηγούμενη νύχτα ή όσο το δυνατόν πρωί για να εξυπηρετούνται στις επιτρεπόμενες ώρες ελαχιστοποιώντας έτσι κατά το δυνατόν το πρόβλημα.

Τέλος ευχόμαστε σε όλους καλή δύναμη καλή σεζόν και μην ξεχνάμε να χαρίζουμε απλόχερα το χαμόγελό μας. Η «Φιλοξενία» που μας διακρίνει είναι το μεγάλο μας πλεονέκτημα.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Νάξος: Εξειδικευμένοι κλαδευτές – αναρριχητές ανέλαβαν το κλάδεμα των δέντρων

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων έχει αναθέσει σε εξειδικευμένους κλαδευτές... Τι αναφέρει η κα Κεφαλά

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων στην Ευρωπαϊκή Σύνοδο της Διεθνούς Ένωσης Εταιρειών Κρουαζιέρας (CLIA) στη Γένοβα

Κατά τη διάρκεια των συναντήσεων συζητήθηκαν θέματα που αφορούν τη βιώσιμη ανάπτυξη της κρουαζιέρας στις Κυκλάδες

Δεύτεροι “φτωχότεροι” καταναλωτές της Ευρώπης οι Έλληνες

Εκτός όμως από τον υψηλότερο μέσο πληθωρισμό, πρόσφατη μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αποδεικνύει ότι η Ελλάδα πληρώνει ακριβότερα και τον πληθωρισμό της απληστίας, σε σύγκριση με την υπόλοιπη ΕΕ.

Μύκονος – AKTES: Ενημέρωση (30/03) για την Κλιματική Αλλαγή

Ομιλία για την κλιματική αλλαγή από την Εταιρεία Μελέτης Αρχαίων Ακτογραμμών - ΑΚΤΕS .. Που και πότε

Express Skopelitis: Ετοιμο να επιστρέψει στη δράση

Το Express Skopelitis είναι έτοιμο. Παραμένει στον Πειραιά και ενδεχομένως αύριο να μπει στην καθημερινή του ρουτίνα

Νάξος: Αυτοκίνητο βρέθηκε σε χαντάκι

Σε χαντάκι στον επαρχιακό δρόμο Νάξου - Γαλανάδου βρέθηκε αυτοκίνητο

Μύκονος: “Καμπάνα” σε beach bar, ποιος ο λόγος;

Νέα «καμπάνα» σε beach bar για κατάληψη αιγιαλού - Βάσει της σύμβασης παραχώρησης θα έπρεπε να καταλαμβάνει μόλις 356 τ.μ.

Πολιτιστικός και Περιβαλλοντικός Σύλλογος Γυναικών Νάξου: Πρόσκληση για κατασκευή χελιδονοφωλιάς

Πότε και που ο Πολιτιστικός και Περιβαλλοντικός Σύλλογος Γυναικών Νάξου θα δημιουργήσει χελιδονοφωλιές

10ο Πανναξιακό Πρωτάθλημα Τάβλι: Τελικός και ο πρωτάρης Παπαδόπουλος στη πρόκληση της καριέρας του

Ο μεγάλος τελικός του 10ου Πανναξιακού Πρωταθλήματος Τάβλι ξεκινάει. Ποιος θα επικρατήσει; Ο έμπειρος Μαγκανάρης ή ο ρούκι Παπαδόπουλος;

Αλυκό: Ο Φάρος που “φωτίζει” την γαστρονομία της Νάξου

Ανοίγει την Παρασκευή 5 Απριλίου ο Φάρος του Αλυκού - Τι περιλαμβάνει το μενού

Νάξος (Αγγίδια) – Ενοριακός Ναός Αγίου Χαραλάμπους: Ψήφισμα για την εκδημία του Δημητρίου Σέργη

Το ψήφισμα του Εκκλησιαστικού Συμβουλίου του Ενοριακού Ναού Αγίου Χαραλάμπους Αγγιδίων Νάξου για το θάνατο του Δημητρίου Σέργη

Απόκριες 2024: Το “ευχαριστώ” από το Σύλλογο Γυναικών Κωμιακής (video)

Τα μέλη του Συλλόγου Γυναικών Κωμιακής με ανάρτησή τους στα social media λένε ένα μεγάλο "ευχαριστώ" σε όσους βρέθηκαν στην πανέμορφη Κωμιακή (video)

Η δράση της Μαρίας Καρυστιανού δείχνει το δρόμο για μία κοινωνία που δεν θα ανέχεται την αδικία

Ο Αλέκος Αρβανιτάς αναλύει την εβδομάδα που μας πέρασε... Από την Καρυστιανού στις Βρυξέλλες έως τον Λοβέρδο και τη Νέα Δημοκρατία - Την Ακρίβεια έως τον Γεωργιάδη και τις απαντήσεις του.. Αναρωτιέται δε εάν στην Ελλάδα γίνονται τέτοια πράγματα

Naxos Medical: Επίσκεψη από τον πλαστικό χειρουργό Νικόλαο Μουστάκη

Σάββατο 23 Μαρτίου θα πραγματοποιήσει προγραμματισμένο Ιατρείο ο Στρατιωτικός Ιατρός, Πλαστικός Επανορθωτικός και Αισθητικός Χειρουργός, Νικόλαος Μουστάκης

Αφρική: Ο Ναξιώτης ορειβάτης που κατέκτησε το Κιλιμάντζαρο

Ο Αντώνης Μαργαρίτης πέτυχε έναν άθλο. Κατάφερε να ανέβει στην ψηλότερη κορυφή βουνού στην Αφρική - Πως περιγράφει την εμπειρία του

Επαρχείο Νάξου – Τμήμα Δημόσιας Υγείας: Περί ορθής διαχείρισης των υγρών αποβλήτων

Ενημέρωση για τη σωστή διαχείριση των υγρών αποβλήτων ενόψει τουριστικής σεζόν

Η Νάξος αποχαιρετά την Φεβρωνία Λαμπρίδου και την συνοδεύει στο ταξίδι στην αιωνιότητα

Με την αρωγή της Θέκλας Κίζη αποχαιρετούμε την Φεβρωνία Λαμπρίδου... Στιγμές που μένουν αξέχαστες