Νάξος – Φιλώτι: Η μάχη του γάλακτος και η κρίσιμη (08/07) συνάντηση

Αίφνης η ορεινή Νάξος και οι κτηνοτρόφοι παραγωγοί αιγοπρόβειου γάλακτος  βρίσκονται στον… αέρα. Και για δεύτερη φορά, καθότι είχε προηγηθεί πριν από μερικές εβδομάδες η απόφαση της ΕΑΣ για μείωση τιμών στο γάλα. Αιτία; Η απόφαση της ΕΑΣ Νάξου (ημερομηνία εγγράφου 5η Ιουλίου) να διακόψει από χθες Σάββατο 6 Ιουλίου την παραλαβή του με την δικαιολογία ότι λόγω τέλους της γαλακτικής περιόδου, το γάλα που παράγεται δημιουργεί προβλήματα στην τυροκόμιση και στην συντήρηση των παραγόμενων τυριών…

Της Ελένης Μουστάκη

Κίνηση που προκάλεσε την έντονη αντίδραση των παραγωγών που εμφανίστηκαν αιφνιδιασμένοι από τις εξελίξεις αυτές. Μάλιστα, σήμερα το πρωί τα … άκουσε και ο βουλευτής Κυκλάδων της Νέας Δημοκρατίας, Γιάννης Βρούτσης, που βρέθηκε στο Φιλώτι χωρίς όμως συνέχεια την ίδια ώρα που κτηνοτρόφοι έχυσαν γάλα στο δρόμο, ως ένδειξη διαμαρτυρίας για την κίνηση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών…

Μάλιστα, είχαμε και την λαϊκή συνέλευση των κτηνοτρόφων το μεσημέρι στην αίθουσα του Πολιτιστικού Συλλόγου Φιλωτιτών όπου έγινε προσπάθεια να λάβουν αποφάσεις για την επόμενη ημέρα. Ο Δημήτρης Καπούνης, πρόεδρος και Διευθύνων σύμβουλος της ΕΑΣ εξήγησε τους λόγους της κίνησης αυτής τονίζοντας ανάμεσα στα άλλα ότι το γάλα που παραλαμβάνεται παρουσιάζει υψηλή οξύτητα και είναι ουσιαστικά ακατάλληλο. Τόνισε ότι αυτό παρατηρήθηκε τις τελευταίες ημέρες (σ.σ. μέχρι τώρα η ΕΑΣ έπαιρνε όλες τις ποσότητες με βάση τις συμφωνίες που υπάρχουν) αλλά το πρόβλημα είναι έντονο και δημιουργεί πρόβλημα στην τυροκόμιση και συντήρηση.. Πρόσθεσε δε ότι τα προηγούμενα χρόνια, η παραλαβή σταματούσε τον Μάιο και με δική του πρωτοβουλία έφτασε έως τις αρχές Ιουλίου, δήλωση που ήρθε ως απάντηση ότι γίνεται για πρώτη φορά κάτι τέτοιο… και βέβαια πρόσθεσε ότι αυτό (σ.σ. το πρόβλημα στο αιγοπρόβειο γάλα) παρατηρείται σε όλη την Ελλάδα.

Τι απαντάει ο πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Φιλωτίου και πρόεδρος της Κτηνοτροφικής Ένωσης Φιλωτίου κος Βασίλης Κρασσάς μιλώντας στην ιστοσελίδα naxospress.gr; Ότι η ΕΑΣ Νάξου θέτει τους κτηνοτρόφους της Ορεινής Νάξου σε δεινή θέση καθότι δεν μπορούν να διαθέσουν το γάλα τους και η κίνηση αυτή έγινε χωρίς προειδοποίηση. Και η ενέργειά αυτή τους πιάνει στον … ύπνο από τη στιγμή που έως τώρα, οι παραγωγοί διέθεταν στον συνεταιρισμό καθ' ολη τη διάρκεια της γαλακτοπαραγωγής το γάλα και τώρα μένουν "ξεκρέμαστοι", μη γνωρίζοντας πως θα δρέψουν τις οικογένειες τους, αφού αυτή ήταν η βασική πηγή εσόδων τους. Παράλληλα, ενημέρωσε ότι τα χρέη της ΕΑΣ προς τους παραγωγούς εξοφλούνται με τρίμηνη καθυστέρηση…

Να σημειωθεί ότι εξαίρεση της ανακοίνωσης από την ΕΑΣ Νάξου, αποτελούν δεκαπέντε παραγωγοί, οι οποίοι και εκείνοι έδειξαν έκπληκτοι στη διάρκεια της συνέλευσης, καθότι όλοι οι παραγωγοί ελέγχονται καθημερινά για την ποιότητα του αιγοπρόβειου γάλακτος και το 90% αυτών εγκρίνονται για την εγκυρότητα του προϊόντος.

Και η επόμενη ημέρα; Ο κος Κρασσάς κάλεσε όλους τους παραγωγούς σε συμπαράσταση και παρουσία αύριο, Δευτέρα 8 Ιουλίου, στις 11 το πρωί στα γραφεία της ΕΑΣ Νάξου καθώς όπως τόνισε οι παραγωγοί αποτελούσαν πάντα τη βάση της ελληνικής οικονομίας, επομένως οι ελάχιστοι εναπομείναντες χρειάζονται στήριξη και όχι να καταστραφεί ολοσχερώς ο πρωτογενής τομέας των ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων…

66439888_1102719669931357_4988833947161985024_n.jpg