Πέμπτη, 28 Μαρτίου, 2024
ΑρχικήΠαράξεναΑirbnb τώρα και στη ....κουζίνα (!!!) με το όνομα TastePlease

Αirbnb τώρα και στη ….κουζίνα (!!!) με το όνομα TastePlease

|

Νέα ήθη και έθιμα… Το Airbnb βρίσκει και μία νέα διάσταση, αυτή τη φορά σε επίπεδο …κουζίνας με το TastePlease, σε μία ιδέα που ξεκίνησε επίσημα από τη Δανία το 2017 και έχει ήδη κατακτήσει τον κόσμο .. .

Αν είστε περήφανοι για τις ικανότητές σας στην κουζίνα, αν σας αρέσει να γνωρίζετε νέο κόσμο ή αν βρίσκεστε σε μια μεταβατική φάση της επαγγελματικής σας ζωής, τότε υπάρχει μια νέα μόδα που θα… λατρέψετε. Ηταν τον Μάρτιο του 2017, που ο Δανός σεφ Φρανκ Λατζ ξεκίνησε να δίνει σάρκα και οστά στην ιδέα του, να φέρνει τον κόσμο κοντά μέσω ενός κοινού πάθους, αυτό της μαγειρικής και του φαγητού.

Το TastePlease, που αποτελεί κατ’ ουσίαν την Airbnb του φαγητού, ξεκίνησε από τη Δανία και γρήγορα επεκτάθηκε, ενώ εσχάτως έφτασε στην Ελλάδα. Η νέα αυτή εφαρμογή δίνει τη δυνατότητα στον καθένα μας να ανοίξει το σπίτι του σε ταξιδιώτες, οι οποίοι με τη σειρά τους έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν σπιτικό φαγητό συντρώγοντας με ντόπιους. Το κόστος για το γεύμα ορίζεται από τον εκάστοτε οικοδεσπότη και καταβάλλεται ηλεκτρονικά μέσω της πλατφόρμας της εταιρείας.

Μια γρήγορη «βόλτα» στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αρκεί για να εντοπίσετε ανάλογα «τραπεζώματα» σε όλη την Αττική. Ωστόσο, οι γνώστες του χώρου επισημαίνουν ότι η «πατρότητα» της ιδέας ανήκει μάλλον στη γαλλική εταιρεία eatwith.com, που δραστηριοποιείται από το 2014 σε περισσότερες από 130 χώρες, όπου επιπλέον οι ντόπιοι διοργανώνουν γαστρονομικά events και tours. Ενδεικτικά, η ανάπτυξη της εταιρείας υπήρξε τέτοια, που ήδη διαθέτει γραφεία στο Παρίσι, το Λονδίνο, τη Βαρκελώνη, το Σαν Φρανσίσκο και στο Τελ Αβίβ.

Η γρήγορη εξέλιξη τέτοιων ιδεών αποδεικνύει περίτρανα την ανάγκη των ταξιδιωτών να βιώνουν αυθεντικές εμπειρίες, αλλά και τη δυναμική της γαστρονομίας.

«Αυτό δημιουργήθηκε για σένα!». Ετσι σκέφτηκαν οι φίλοι του Χάρη Σατυρίδη, δεινού μάγειρα και εγκάρδιου οικοδεσπότη. «Για πολλές δεκαετίες ασχολήθηκα με την αγορά των τροφίμων αλλά και το delicatessen, οπότε όντας και Μικρασιάτης ήταν μοιραίο σχεδόν να αγαπήσω τη μαγειρική», περιγράφει στην «Καθημερινή» ο κ. Σατυρίδης, που έχει ήδη σχεδιάσει ένα «event» με μενού θαλασσινών. «Δεν έχω ποτέ ασχοληθεί επαγγελματικά με τη μαγειρική, αλλά καθώς μαγείρευα συστηματικά, είχα δημιουργήσει ατύπως πολλές κατηγορίες μενού, ενώ καλούσα τακτικά φίλους στο σπίτι για φαγητό». Εξ ου και είχε τοποθετήσει μια μεγάλη τραπεζαρία σε ένα ευάερο και ευήλιο σημείο του σπιτιού.

«Αν η πρότασή μου δεν βρει αρχικά απήχηση σε ξένους ταξιδιώτες, θα καλέσω τους φίλους μου εκείνη την ημέρα και θα τους ετοιμάσω κάτι που αγαπούν πολύ: πάπια με δαμάσκηνα, που έχει “σβήσει” σε ουίσκι…». Εξυπακούεται ότι στο TastePlease, όπως αντίστοιχα σε όλες τις διαδικτυακές υπηρεσίες, οι μάγειροι-οικοδεσπότες θα αξιολογούνται. «Δεδομένου ότι στην Ελλάδα το airbnb ανθεί, αναμένουμε κάτι ανάλογο και με το TastePlease», σχολιάζει παράγοντας της αγοράς, «εν προκειμένω, η προσφερόμενη υπηρεσία είναι λιγότερο απαιτητική, καθώς στην Ελλάδα μαγειρεύουμε καθημερινά συχνότερα αλλά και ποιοτικότερα απ’ ό,τι άλλοι λαοί».


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Γ. Λεονταρίτης: “Ζήτησε δωρεάν μετακίνηση των ερασιτεχνικών αθλητικών σωματείων”

Η Πρόταση του αντιπεριφερειάρχη Κυκλάδων, Γ. Λεονταρίτη αναφορικά με τα πλοία που επιδοτούνται από το κράτος, για τις ανάγκες των αθλητών σε όλο το Ν. Αιγαίο - Τι πρότεινε ο Γιάννης Μαργαρίτης

ΝΕ ΠΑΣΟΚ ΚΥΚΛΑΔΩΝ : ΟΧΙ στην συγκάληψη

Η πρόταση που καταθέτει η ΝΕ ΠΑΣΟΚ Κυκλάδων σχετικά με τα Τέμπη και την πρόταση δυσπιστίας

Νάξος: Εξειδικευμένοι κλαδευτές – αναρριχητές ανέλαβαν το κλάδεμα των δέντρων

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων έχει αναθέσει σε εξειδικευμένους κλαδευτές... Τι αναφέρει η κα Κεφαλά

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων στην Ευρωπαϊκή Σύνοδο της Διεθνούς Ένωσης Εταιρειών Κρουαζιέρας (CLIA) στη Γένοβα

Κατά τη διάρκεια των συναντήσεων συζητήθηκαν θέματα που αφορούν τη βιώσιμη ανάπτυξη της κρουαζιέρας στις Κυκλάδες

Δεύτεροι “φτωχότεροι” καταναλωτές της Ευρώπης οι Έλληνες

Εκτός όμως από τον υψηλότερο μέσο πληθωρισμό, πρόσφατη μελέτη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αποδεικνύει ότι η Ελλάδα πληρώνει ακριβότερα και τον πληθωρισμό της απληστίας, σε σύγκριση με την υπόλοιπη ΕΕ.

Μύκονος – AKTES: Ενημέρωση (30/03) για την Κλιματική Αλλαγή

Ομιλία για την κλιματική αλλαγή από την Εταιρεία Μελέτης Αρχαίων Ακτογραμμών - ΑΚΤΕS .. Που και πότε

Express Skopelitis: Ετοιμος να επιστρέψει στη δράση

Το Express Skopelitis είναι έτοιμο. Παραμένει στον Πειραιά και ενδεχομένως αύριο να μπει στην καθημερινή του ρουτίνα

10ο Πανναξιακό Πρωτάθλημα Τάβλι: Τελικός και ο πρωτάρης Παπαδόπουλος στη πρόκληση της καριέρας του

Ο μεγάλος τελικός του 10ου Πανναξιακού Πρωταθλήματος Τάβλι ξεκινάει. Ποιος θα επικρατήσει; Ο έμπειρος Μαγκανάρης ή ο ρούκι Παπαδόπουλος;

Αλυκό: Ο Φάρος που “φωτίζει” την γαστρονομία της Νάξου

Ανοίγει την Παρασκευή 5 Απριλίου ο Φάρος του Αλυκού - Τι περιλαμβάνει το μενού

Νάξος (Αγγίδια) – Ενοριακός Ναός Αγίου Χαραλάμπους: Ψήφισμα για την εκδημία του Δημητρίου Σέργη

Το ψήφισμα του Εκκλησιαστικού Συμβουλίου του Ενοριακού Ναού Αγίου Χαραλάμπους Αγγιδίων Νάξου για το θάνατο του Δημητρίου Σέργη

Απόκριες 2024: Το “ευχαριστώ” από το Σύλλογο Γυναικών Κωμιακής (video)

Τα μέλη του Συλλόγου Γυναικών Κωμιακής με ανάρτησή τους στα social media λένε ένα μεγάλο "ευχαριστώ" σε όσους βρέθηκαν στην πανέμορφη Κωμιακή (video)

Η δράση της Μαρίας Καρυστιανού δείχνει το δρόμο για μία κοινωνία που δεν θα ανέχεται την αδικία

Ο Αλέκος Αρβανιτάς αναλύει την εβδομάδα που μας πέρασε... Από την Καρυστιανού στις Βρυξέλλες έως τον Λοβέρδο και τη Νέα Δημοκρατία - Την Ακρίβεια έως τον Γεωργιάδη και τις απαντήσεις του.. Αναρωτιέται δε εάν στην Ελλάδα γίνονται τέτοια πράγματα

Naxos Medical: Επίσκεψη από τον πλαστικό χειρουργό Νικόλαο Μουστάκη

Σάββατο 23 Μαρτίου θα πραγματοποιήσει προγραμματισμένο Ιατρείο ο Στρατιωτικός Ιατρός, Πλαστικός Επανορθωτικός και Αισθητικός Χειρουργός, Νικόλαος Μουστάκης

Νάξος: Εξειδικευμένοι κλαδευτές – αναρριχητές ανέλαβαν το κλάδεμα των δέντρων

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων έχει αναθέσει σε εξειδικευμένους κλαδευτές... Τι αναφέρει η κα Κεφαλά

Αφρική: Ο Ναξιώτης ορειβάτης που κατέκτησε το Κιλιμάντζαρο

Ο Αντώνης Μαργαρίτης πέτυχε έναν άθλο. Κατάφερε να ανέβει στην ψηλότερη κορυφή βουνού στην Αφρική - Πως περιγράφει την εμπειρία του

Επαρχείο Νάξου – Τμήμα Δημόσιας Υγείας: Περί ορθής διαχείρισης των υγρών αποβλήτων

Ενημέρωση για τη σωστή διαχείριση των υγρών αποβλήτων ενόψει τουριστικής σεζόν