Πόσο κάνουν δύο τηγανητά αυγά σε εστιατόριο της Μυκόνου; Ούτε δεκα ευρώ το ένα….
Ο Νοάμ Τσόμσκι, πιθανότατα ο σπουδαιότερος εν ζωή Αμερικανός διανοούμενος είχε πει κάποια στιγμή ότι ο νεοφιλελευθερισμός υπάρχει για τους φτωχούς, η ελεύθερη αγορά είναι για τους πλούσιους.
Εάν ο 90χρονος καθηγητής είχε την τύχη να βρίσκεται το μεσημέρι του Σαββάτου στο εστιατόριο Φάμπρικα εκεί όπου σταθμεύουν τα λεωφορεία μαζί με αυτή την παρέα των Ελλήνων τουριστών που λαχτάρησαν να φάνε δυο τηγανητά αυγά, το πιο πιθανό είναι να κουνούσε με νόημα το κεφάλι του μόλις έπιανε στα χέρια του την απόδειξη της ταμειακής μηχανής. Αυτόματα τα λόγια του θα επιβεβαιώνονταν από μια ασήμαντη λεπτομέρεια, απο το κόστος δυο τηγανητών αυγών.
Άλλωστε σε ελεύθερη αγορά ζούμε, στο σύστημα της οικονομίας όπου οι τιμές των αγαθών και των υπηρεσιών καθορίζονται ελεύθερα από τη συναίνεση μεταξύ των προμηθευτών και των καταναλωτών και κανείς δεν μπορεί να παρέμβει, ούτε η ίδια η κυβέρνηση.
Οι νόμοι και οι δυνάμεις της προσφοράς και της ζήτησης είναι υπεράνω όλων και μάλλον κάπως έτσι σκέφτηκε κι αυτός που καθόρισε τις τιμές στο εν λόγω εστιατόριο του νησιού, άσχετα αν οι τουρίστες κόντεψαν να πάθουν εγκεφαλικό όταν έφτασε η στιγμή να πληρώσουν τον λογαριασμό.
Διαβάζοντας λοιπόν την απόδειξη της ταμειακής ξανά και ξανά σιγουρεύτηκαν ότι θα έπρεπε να πληρώσουν 9,90 ευρώ τη μερίδα τηγανητά αυγά, ήτοι 19,80 ευρώ για τέσσερα τηγανητά αυγά, τα οποία συνοδεύονταν από δυο φέτες ψωμί του τόστ. Ο συνολικός δε λογαριασμός για τέσσερα τηγανητά αυγά, μια μερίδα πατάτα φέτα, μια πίτα γύρο κοτόπουλο και δυο αναψυκτικά ήταν 40,80 ευρώ.
Ναι, να παραδεχθούνε την υψηλή διατροφική αξία των αυγών και την δυναμωτική τους δράση, το γεγονός ότι βρίσκονταν στη Μύκονο και όχι στη Λούτσα, ωστόσο, δεν μπορούσαν με τίποτα να χωνέψουν το κόστος των δυο «χρυσών» αυγών.
Προσπάθησαν να παραπονεθούν, όμως δεν έβγαλαν άκρη. Βλέπετε το συγκεκριμένο σημείο είναι σημείο από το οποίο περνάνε καθημερινά ορδές τουριστών, οπότε μάλλον δεν θα είχε κανένα νόημα αν τους έλεγαν πως με αυτές τις τιμές δεν θα επέλεγαν ποτέ ξανά το συγκεκριμένο μαγαζί. Άλλωστε κάποιος άλλος θα το επέλεγε τα αμέσως επόμενο λεπτό.
Από σήμερα λοιπόν η Μύκονος ανακηρύσσεται ως το νησί με τα πιο ακριβά τηγανητά αυγά αφού κανείς δεν μπορεί να διαψεύσει τα όσα αναγράφονται στην απόδειξη της ταμειακής μηχανής.
