Ανοίγουν και πάλι τα σφαγεία

Τα σφαγεία μπαίνουν και πάλι στη ζωή μας… Με βάση την σχετική ανακοίνωση από τη γραμματεία του Δήμου, την προσεχή Τετάρτη 30 Μαρτίου και στην διπλή συνεδρίαση (στη πρώτη θα συζητηθεί το θέμα του προϋπολογισμού) θα υπάρχει το θέμα της εκμίσθωσης των δύο σφαγείων της Νάξου… Κάτι που φαίνεται στο 4ο και 5ο θέμα όπου γίνεται λόγος για «Λήψη απόφασης περί εκμίσθωσης Δημοτικού Σφαγείου στη θέση Ξηρόκαμπος - «Τίμιος Σταυρός» Δ.Ε. Νάξου και στη θέση Μύλος Δ.Ε. Δρυμαλίας». Όμως, υπάρχει μία μικρή διαφοροποίηση γιατί στο 3ο θέμα ο τίτλος έχει ως τίτλο « λήψη απόφασης για απευθείας εκμίσθωση Δημοτικού Σφαγείου στη θέση Ξηρόκαμπος- «Τίμιος Σταυρός» Δ.Ε. Νάξου, στο Σύλλογο Κρεοπωλών Νάξου, λόγω των αυξημένων αναγκών της Πασχαλινής περιόδου».

Άνοιγμα

Οπότε; Πάμε για άνοιγμα εκ νέου των σφαγείων στη θέση «Ξηρόκαμπος» άμεσα.. Με βάση την σχετική απόφαση που ελήφθη το βράδυ της Πέμπτης (24/03) στη διάρκεια της συζήτησης του Πρωτογενή Τομέα, είναι αναγκαίο να ανοίξουν τα σφαγεία στη θέση Ξηρόκαμπος γιατί πολύ απλά οι καταναλωτές ενόψει Πάσχα θα πρέπει να ..φάνε. Κι έτσι όπως ανακοινώθηκε, το αργότερο στις 10 Απριλίου θα σταματήσουν οι εργασίες που γίνονται για την ανάπλαση του χώρου στον ΧΑΔΑ και θα μπουν στα σφαγεία συνεργεία του Συλλόγου Κρεοπωλών Νάξου (σ.σ. έχουν την μίσθωση του σφαγείου) ώστε να ετοιμάσουν τον χώρο και στη συνέχεια να έρθει κλιμάκιο από την κτηνιατρική υπηρεσία ώστε να κάνει την σχετική επιθεώρηση και να ανάψει το …πράσινο φως για την λειτουργία τους. Από τον Δήμο θεωρούν ότι όλα θα κυλήσουν χωρίς προβλήματα και στις 15 Απριλίου τα σφαγεία θα είναι σε πλήρη λειτουργία ώστε να δουλέψουν έως την Μεγάλη Πέμπτη (28/04) και να έχουν φέρει εις πέρας την αποστολή τους… Δεν ξέρουμε εάν είναι εύκολο, όμως σίγουρα η μάχη με το χρόνο που θα δώσουν θα είναι ηρωική…

Εκμίσθωση

Στο διάστημα που θα είναι ανοιχτά τα σφαγεία θα υπάρξει αλλαγή του δρομολογίου στην απώθηση των απορριμμάτων στην περιοχή ώστε να αποφύγουν τις όποιες κακές …συναντήσεις. Από εκεί και πέρα, με το πέρας της Πασχαλινής περιόδου θα προχωρήσει σε ανοιχτό μειοδοτικό διαγωνισμό για την μίσθωση και των δύο σφαγείων και με βασική προτεραιότητα την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση του καταναλωτή και του δημότη… Μάλιστα, στόχος του Δήμου είναι τα σφαγεία να λειτουργήσουν με τους καλύτερους δυνατούς όρους ώστε να προσφέρουν ποιοτικές υπηρεσίες και να προσελκύσουν ακόμη και σφάγια από τα άλλα μικρότερα νησιά. Να σημειωθεί τέλος ότι ήδη για τα σφαγεία στην θέση «Ξηρόκαμπος» έχουν δείξει ενδιαφέρον δύο ιδιώτες ενώ σίγουρα θα μπουν στην διαδικασία εκ νέου εκμίσθωσης και ο Σύλλογος Κρεοπωλών Νάξου…