HORECA 2019: Δυναμικό ξεκίνημα, παρούσα και η Νάξος

Eγκαινιάστηκε χτες η 14η διεθνής έκθεση Horeca 2019, από τον κ. Αλέξανδρο Βασιλικό, Πρόεδρο του ΞΕΕ και  τον κ. Νίκο Χουδαλάκη, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο της Forum ΑΕ, στο Metropolitan Expo με την παρουσία προσωπικοτήτων της τουριστικής αγοράς , αλλά και πλήθος ξενοδόχων.  Μεταξύ αυτών οι κ. κ. Χριστίνα Τετράδη, Αντιπρόεδρος ΞΕΕ, ο Γρηγόρης Τάσσιος, Πρόεδρος του ΠΟΞ, ο Γιάννης Ρέτσος, Πρόεδρος του ΣΕΤΕ και πλήθος ξενοδόχων. Η έκθεση θα διαρκέσει μέχρι τις 11 Φεβρουαρίου.

Ο κ. Γιώργος Τζιάλλας Γενικός Γραμματέας Τουριστικής Πολιτικής και Ανάπτυξης επισκέφθηκε την Έκθεση και χαιρέτησε την 8η Γενική Συνέλευση του ΞΕΕ εκ μέρους της υπουργού κ. Έλενας Κουντουρά. Παρών και ο Πρόεδρος του ΕΟΤ κ. Χαράλαμπος Καρίμαλης και η αντιπρόεδρος κ. Αγγελική Χονδροματίδου.  Χίλιοι και πλέον ξενοδόχοι, μέλη του ΞΕΕ από κάθε μεριά της Ελλάδας δήλωσαν το παρών στην πολύ επιτυχημένη ετήσια Γ.Σ. του.  Παρόντες από τη Νάξο ανάμεσα στους άλλους ο αντιπεριφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κος Ιωάννης Μαργαρίτης και ο Πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Νάξου, Βαγγέλης Κατσαράς 

Έτσι η 14η διεθνής έκθεση HORECA, άνοιξε τις  πύλες της για να υποδεχτεί τους χιλιάδες επισκέπτες επαγγελματίες της Φιλοξενίας, της Μαζικής Εστίασης και της Καφεστίασης επιβεβαιώνοντας για μια ακόμα φορά τον ρόλο της, ως το σημαντικότερο εμπορικό φόρουμ του Ξενοδοχειακού και του ευρύτερου επισιτιστικού κλάδου. Σύμφωνα και με την άποψη πολλών Ελλήνων και ξένων επισκεπτών της, είναι μία έκθεση που έχει ξεπεράσει τα όρια της χώρας μας και έχει καθιερωθεί ως μία από τις σημαντικότερες εκθέσεις της Τουριστικής Βιομηχανίας διεθνώς. 550 εκθέτες συμμετέχουν καλύπτοντας εκθεσιακή επιφάνεια 50.000 τ.μ. 

Πλούσιες είναι και εφέτος οι παράλληλες εκδηλώσεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου και διοργανώνονται κατά τη διάρκεια της έκθεσης. 

Έτσι, λοιπόν, μέσα από τα πλήρως ανανεωμένα προγράμματα οι καινοτομίες και οι ενδιαφέρουσες ιδέες για την ψηφιακή εξέλιξη και το digital μάρκετινγκ των ξενοδοχείων, αλλά και γενικότερα των τουριστικών καταλυμάτων θα αποτελέσουν τον πυρήνα του Web Hotel. Παράλληλα, βραβευμένοι και έμπειροι baristi και bartenders θα κυριαρχήσουν με τις εξειδικευμένες παρουσιάσεις τους στα stages των Beer & Spirits Show και Coffee Events όπου αντίστοιχα θα διεξαχθούν τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Cocktails της Ένωσης Μπάρμεν Ελλάδος και τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ από τον SCA Greece. Ενώ, κορυφαίοι chef και ζαχαροπλάστες από όλο τον κόσμο μέσα από εντυπωσιακές γαστρονομικές παρουσιάσεις κατά την διάρκεια του Gastronomy Forum θα δώσουν το βήμα στην νέα ελληνική κουζίνα.

Τις επόμενες ημέρες αναμένονται δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες επισκέπτες από κάθε γωνιά της χώρας να δηλώσουν παρών στο πιο μεγάλο γεγονός του κλάδου.