Τα γενέθλια που δεν θα ξεχάσω ποτέ

Μετά τον Κώστα Μπογδάνο που μίλησε για τη Νάξο στην καλοκαιρινή έκδοση του περιοδικό Athens Voice είναι η σειρά του Γιώργου Τσαλίκη να μας μιλήσει για την εμπειρία του από τη Νάξο. Και όπως γνωρίζουν οι φίλοι του, έρχεται αρκετές φορές στο νησί, κυρίως χωρίς κανείς να τον πάρει ...χαμπάρι και απολαμβάνει όμορφες οικογενειακές στιγμές κυρίως τρώγωντας τα προϊόντα του νησιού... 

"Eνας από τους αγαπημένους μου προορισμούς για απόλυτη χαλάρωση, για ένα διάλειμμα με τα τρία μας παιδιά κι ένα μέρος που μπορείς να απολαύσεις καταπληκτική φιλοξενία, φυσικές ομορφιές, αλλά και με απίστευτη ιστορία, είναι η Νάξος. Ένα νησί που έχω συνδυάσει με πολύ ωραίες προσωπικές στιγμές και αναμνήσεις κι ας μην έχει τον κοσμικό χαρακτήρα άλλων νησιών. Άλλωστε, όπως μου εκμυστηρεύονται και οι κάτοικοι, δεν θέλουν πολλούς ξένους, αν και είναι τόσο φιλόξενοι.

Μου αρέσουν οι βόλτες στη Χώρα της Νάξου, η οποία είναι παρά πολύ γραφική, με ωραία μπαράκια, όπως και οι βόλτες στην παραλία του Αγίου Γεωργίου ακριβώς δίπλα ‒ μια αγαπημένη διαδρομή για βραδινό περπάτημα, παρόλο που συνήθως φυσάει. Μπάνιο φυσικά στην Αγία Άννα, όπου αράζουμε στις βολικές ξαπλώστρες του Liatero ξεκινώντας με καφεδάκι, περνώντας στα κοκτέιλ και μετά τρώγοντας την καταπληκτική αστακομακαρονάδα, με το αστακουδάκι που έχουμε παραγγείλει από την προηγούμενη μέρα. Από την Αγία Άννα μπορείς να πας με τα πόδια μέχρι τον Άγιο Προκόπιο για βουτιές.

Στη Νάξο, εκτός από τις παραλίες, αξίζει να αφιερώσεις χρόνο και για εκδρομές. Να πας στην Απείρανθο, ένα καταπληκτικό, πανέμορφο χωριό, όπου πρέπει να δοκιμάσεις σπιτικό γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού κίτρο. Να πιεις και λικέρ κίτρο, που είναι μοναδικό στον κόσμο. Πολύ ωραία είναι επίσης στη Μονή της Παναγίας της Δροσιανής, την οποία οι Ναξιώτες έχουν συνδέσει με την ανομβρία. Υπάρχει θέμα με τη βροχή στη Νάξο και γι’ αυτό έδωσαν αυτό το όνομα στην Παναγία.

Στη Νάξο επισκέπτομαι συχνά τον αρχαιολογικό χώρο που βρίσκεται κοντά στο λατομείο με έναν ημιτελή κούρο 10 μέτρων, που θεωρείται ο κούρος του Απόλλωνα. (Λατρεύω τους αρχαιολογικούς χώρους. Γι’ αυτό στην Αττική αγαπημένο σημείο για μπάνιο είναι το Σούνιο. Μου φαίνεται μοναδικό να κολυμπάς και να θαυμάζεις ιστορία χιλιάδων χρόνων). Αξίζει και μια βόλτα στην Πορτάρα, όπου μπορείς να βγάλεις και την πιο χαρακτηριστική φωτογραφία του νησιού.

image

Αρέσει πάρα πολύ και στα παιδιά μας η Νάξος. Η αγαπημένη τους παραλία είναι η Μικρή Βίγλα που είναι ιδανική και για διασκέδαση, με φανταστικά ταβερνάκια με πολύ καλό φαγητό και φρέσκο ψάρι. Υπάρχει κι ένα σημείο, όπου βραχάκια χωρίζουν την παραλία της Παρθένου από την παραλία της Σαχάρας με τα γαλαζοπράσινα νερά και τα παιδιά λατρεύουν να περνούν από τη μία στην άλλη.

Μια υπέροχη ανάμνηση είναι όταν αποδράσαμε με τη γυναίκα μου Δώρα στη Νάξο για να γιορτάσουμε τα γενέθλιά της. Ενώ συνήθως κάνουμε πάρτι ή φωνάζουμε φίλους και είμαστε με κόσμο, εκείνη τη χρόνια αποφασίσαμε να τα γιορτάσουμε οι δυο μας. Πήραμε μια βαρκούλα με τούρτα και ποτό, κάναμε βαρκάδα, είδαμε το ηλιοβασίλεμα μεσοπέλαγα ‒ ήταν μια ιδανική στιγμή. Συζητούσαμε, θυμόμασταν πώς γνωριστήκαμε, τα χρόνια στη Ρουμανία, γελάσαμε, κλάψαμε... Ήταν από εκείνες τις στιγμές που μια στο τόσο κάθεσαι με το σύντροφό σου και κάνεις ανασκόπηση του κοινού παρελθόντος σας. Ο καπετάνιος, που καλά-καλά δεν ήξερε να χειρίζεται το κινητό, μας έβγαζε φωτογραφίες… Δεν πρόκειται ποτέ να ξεχάσω εκείνα τα γενέθλια. Από τις αναμνήσεις που κάνουν τη Νάξο πολύ ξεχωριστή για εμάς και γι’ αυτό πηγαίνουμε πάντα, την αγαπάμε πάρα πολύ.

Α! Μην ξεχάσω, το πιο απλό και κλασικό που μπορείς να φας εκεί είναι φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες Νάξου με τριμμένη γραβιέρα Νάξου ή φέτα. Με μια μπιρίτσα και μια χωριάτικη είναι η καλύτερη γκουρμεδιά.

*Ο Γιώργος Τσαλίκης είναι τραγουδιστής. Πριν λίγες ημέρες ακούσαμε το νέο του τραγούδι «Μέχρι το ξημέρωμα».

Πηγή: Athens Voice (Summer edition 2016)